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李靜

 

研究所:028 果樹所

專業學科:果樹學

研究方向:果品質量安全

E-mail: lijing01@caas.cn

 

導師簡介:

李靜,黑龍江省虎林縣人,1972年7月出生,副研究員,碩士生導師。1996年畢業于沈陽農業大學果樹專業,獲得學士學位。同年分配到中國農業科學院果樹研究所,一直在農業部果品及苗木質量監督檢驗測試中心(興城)和農業部果品質量安全風險評估實驗室(興城)2個部級平臺從事果品營養功能和果品風險評估方面的研究工作及平臺管理工作。曾任中心檢測室主任、辦公室主任和質量保證負責人,獲得國家認監委內審員資格。

主要研究方向:

長期從事果品質量安全及果品營養功能方面的研究工作,主要研究方向有:果品營養功能組分識別與定量分析、果品營養品質數據庫建立、果品營養功能評價、果品營養功能調控等。

主要貢獻:

在果品質量安全及果品營養功能評價方面取得了一定的成績。熟練掌握液相色譜儀、液質質聯用儀、離子色譜儀、氣相色譜儀等大型儀器設備,初步建立了果品營養功能組分識別、鑒定、定量分析方法體系,為果品營養功能數據庫建立及評價奠定了基礎。發表第1作者論文9篇。參編著作10部,其中副主編1部。取得成果20項,2項第1完成人。

獲獎成果和榮譽稱號:

1.《葡萄苗木繁育技術規程》(NY/T 2379-2013)

2.《仁果類水果中類黃酮的測定  液相色譜法》(NY/T 2741-2015)

3.《水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定  折射儀法》(NY/T 2637-2014)

4.《水果、蔬菜及其制品中酚酸含量的測定 液質聯用法》(NY/T3290-2018)

5.《蘋果生產技術規程》(NY/T 441-2013)

6.《水果及制品可溶性糖的測定 3, 5-二硝基水楊酸比色法》(NY/T 2742-2015)

7.《溫帶水果分類和編碼》(NY/T 2636-2014)

8.“Folin-酚法測定水果及其制品中總多酚含量的條件”論文在2012年和2013年連續2年獲“領跑者5000(F5000)中國精品科技期刊頂尖學術論文”,該文2013年被評為“中國百篇最具影響優秀國內學術論文”。

主持及參與項目:

1.國家農產品質量安全風險評估項目果品特質性營養品質評價與關鍵控制點評估(GJFP201700304);

2.國家農產品質量安全風險評估項目“不同生產方式果蔬產品特征性營養組分差異性評估”(GJFP201601503);

3.國家農產品質量安全風險評估項目“特色小漿果營養功能識別與安全性評估”;

4.農業行業標準制修訂“果實套袋在蘋果標準化生產中的作用及其安全性評價研究”(2013300);

5.農業行業標準制修訂《仁果類水果中類黃酮的測定  液相色譜法》。

主要論文和著作:

1. 李靜,聶繼云*,曹玉芬,李志霞, 閆震,毋永龍.碭山酥梨和秋白梨酚類物質UPLC-PDA-MS/MS-ESI分析. 園藝學報,2016,43 (4):752–762;

2. 李靜,聶繼云*,閆震,李志霞. 全自動電位滴定法測定草莓維生素C及其穩定性的研究. 現代科學儀器,2015(1):136-140;

3. 鄭迎春,李靜,曹玉芬*,田路明,董星光,張瑩,齊丹,常耀軍. 梨葉片中9種多酚類物質的UPLC測定方法. 果樹學報,2015,32(06):1258-1266.

4. 李靜,聶繼云,李海飛,徐國峰,王孝娣,毋永龍,王貞旭.Folin-酚法測定水果及其制品中總多酚含量的條件[J].果樹學報,2008(01):126-131.

5. 《果品質量安全分析技術》,副主編。

 

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