MENU
彩88_彩88
當前位置: 首頁» 研究生教育» 碩士生導師

王文輝

 

研究所:028 果樹所

專業學科:果樹學

研究方向:果品貯藏與保鮮

E-mail:wangwenhui@caas.cn

 

導師簡介:

王文輝,研究員。中國農業科學院果樹研究所果品采后技術研究中心主任,中國農業科學院科技創新工程果品貯藏與物流保鮮技術團隊首席,國家梨產業技術體系加工研究室主任、采后保鮮貯運崗位科學家,全國梨產業協作組副組長,中國園藝學會采后科學技術分會常務理事,中國園藝學會梨分會常務理事、櫻桃分會理事,中國植物病理學會產后病理學專業委員會委員,全國果品標準化技術委員會貯藏加工分技術委員會委員,農業部冷鏈標準委員會委員,國際園藝學會會員,中國果品流通協會貯藏加工專業委員會常務理事,中國果品流通協會櫻桃分會常務理事,《中國果樹》期刊編委。

主要研究方向:

長期從事水果采后貯運保鮮技術研究工作,主要研究方向有:果實采后生物學特性及品質劣變機制;果品貯藏與物流保鮮技術研究、集成與示范;果品采后病害致病機理及綜合防控技術;果品加工特性評價等。

主要貢獻:

從事水果采后貯運保鮮技術研究與推廣工作近30年,始終在科研和生產第一線。在果品采后貯藏保鮮、加工特性評價等方面取得一定成績。主持或參加國家、省部級等各類科研項目近30項,獲得省(部)級成果4項,其中獲獎成果3項。制定農業行業標準3項、地方標準4項。在國內外學術期刊發表論文200余篇,主編或參編著作18部,獲專利多項。培養碩士研究生7名。

獲獎成果和榮譽稱號:

1.“1-甲基環丙烯果蔬保鮮劑的研制” 獲陜西省科學技術獎二等獎;

2.“黃金、豐水梨貯藏保鮮技術”獲中國農業科學院科學技術成果二等獎;

3.“蘋果全程質量控制技術標準體系建立與應用”獲中國農科院科學成果獎一等獎;

4.“梨采后品質控制關鍵技術研發及其集成應用”獲2018年度華耐園藝科技獎;

5.“大興梨產業優化升級關鍵技術研究與推廣” 獲北京市農業技術推廣獎二等獎;

6.“豐水、黃金梨貯藏保鮮技術推廣”獲北京市農業技術推廣獎二等獎;

7.2009-2010年度“中國農業科學院十大文明職工標兵”;

8.北京市“京郊農村經濟發展‘十佳’科技工作者”,北京市大興區區委區人民政府“大興區新農村建設做出突出貢獻的專家”榮譽稱號,京市大興區政府與中國農科院評為院區科技合作突出貢獻專家,課題組為“突出貢獻集體”;

9.貴州平塘縣掛職期間獲科技部扶貧辦頒發的王義錫、振華科技扶貧獎勵基金服務獎。

主持及參與項目:

1.國家梨產業技術體系加工研究室主任/采后保鮮貯運崗位科學家;

2.國家科技支撐計劃項目課題(2006BAD22B03)新型保鮮劑的研發和應用技術,子課題(2006BAD22B04)“梨產后綜合儲藏保鮮技術研究 ”;

3.國家重點研發計劃項目課題子課題( 2016YFD0400903-06)“北方大宗水果(梨)采后質量與品質提升關鍵控制技術研發”;

4.公益性行業項目子課題(200903044-6)果樹遺傳改良與控制技術研究及其應用;

5.公益性行業項目子課題(nyhyzx07-026 )梨“高改”及高效生產技術研究。

主要論文和著作:

1. 王文輝.新形勢下我國梨產業的發展現狀與幾點思考.中國果樹,2019,(4):4-10

2. 王陽,賈曉輝,王文輝*. 中國凍梨加工品質評價體系構建.中國農業科學,2019,52(12:2151-2160.

3. 馬風麗,賈曉輝,王志華,李艷,杜艷民,佟偉,孫平平,崔建潮,王陽,王文輝*.三季梨果實后熟過程中的生理生化變化及其相關性分析.果樹學報,2018,35(6):718-728.

4. Jiao-hui JIA, Wen-hui WANG*, Yan-min DU, Wei TONG, Zhi-hua WANG, Hera, Gul.Optimal storage temperature and 1-MCP treatment combinations for different marketing times of Korla Xiang pears, Journal of Integrative Agriculture, 2018,17(3)693-703.

5. SUN Pingping, CUI Jianchao, JIA Xiaohui, and WANG Wenhui*. Isolation and Characterization of Bacillus Amyloliquefaciens L-1 for Biocontrol of Pear Ring Rot. Horticultural Plant Journal,2017,3 (5): 183–189.

 

 

 

相關文章

TOP