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[經濟日報]種植面積超全球四成 蘋果產業熱議高質量發展

 

目前,我國是世界第一大蘋果生產國。蘋果種植面積超3000萬畝,產量超4000萬噸,分別占世界蘋果種植總面積的42.2%、總產量的45.5%,并已形成環渤海灣、黃土高原兩個優勢產區,黃河故道重要產區及新疆等特色產區。蘋果全產業鏈從業人員超過3000萬,每畝平均收入5000元以上。這是記者從日前在山東棲霞市召開的“2020年中國蘋果產業高質量發展大會”上獲悉的。

當前,我國蘋果產業發展形勢喜人,但也應該看到,一些制約蘋果產業高質量發展的問題也愈發突出。比如,栽培模式落后,樹體管理技術繁瑣;土肥水管理不科學,果園可持續生產能力不強等。中國農業科學院成果轉化局副局長馮艷秋表示,在面向人民生命健康、提高營養水平等方面,蘋果產業高質量發展前景廣闊。

在中國農業科學院創新工程支持下,中國農業科學院果樹研究所于2016年啟動“蘋果高質量發展技術集成與示范工作”,并已取得了初步成效。

大會期間還組織了全國優質蘋果大賽。相關領域知名專家組成蘋果鑒定專家組,對10個省份、41個縣的相關企業、專業合作社和種植大戶選送的405份樣品,從外觀品質、果肉質地與色澤、口感風味、可溶性固形物、果實香氣等方面指標,開展專業化評審,評比產生了59項金獎。比賽為各地發展蘋果產業樹立了榜樣,助推地標性果品品牌建設,引領蘋果產業走向高質量發展。

 

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